弄懂老山檀这4个关键点，新手进阶为老玩家。

文玩玩家的“新”和“老”，往往不在你玩的时间长短，而在你对一个品种关心的点到底对不对。

很多玩香的朋友，都对檀香非常入迷，真正高品质的檀香，在味道和底蕴上都是让人着迷的。

最好的老山檀长什么样，我不知道，但是我这么多年的经验，一定能说明白，什么样的老山檀，能称得上好的老山檀。

二：香味，香味的好坏不仅仅是说浓淡，还有味型，这取决于老山檀中各种物质的比例，好的香味醇厚沁人心脾，能让人放松心情静气凝神，香味和原料醇化年限有很大的关系。

最好的檀香木在印度，广义的“迈索尔”产区，指的是印度的“卡纳塔克邦”，无可争议，印度这个地方的环境和气温等，还有土壤的矿物质含量，竟意外的对檀香木的味道起到了很好的促进作用。

在香道和中药领域，其他产区的檀木，品质属于下品，印度迈索尔为上品；在文玩领域，其他产区的就得归为假货一类了。

一般认为，同料的前提下，肉色越深，等级越高，比如黑肉＞红肉＞黄肉；取材位置表皮为黄，中层为红，芯部取材为黑，这点从味道上就能说明，芯部取材的味道最霸道、最浓郁，说明了油性更强，油分子含量越高。

而沉水品质，最有可能出现在芯部，当然了，越老的料子沉水的越少，老山檀也不用刻意追求沉水。

通常新手玩家一定会觉得沉水的老山檀更好，但是老玩家都知道，这并不是一定的。因为不同的料子，整体品质不一样，原料A的芯部取材，真的可能不如原料B的红肉部位，所以原料A芯部即使沉水，也不一定真的品质高于原料B的不沉水。

同样，醇化年限短的料子，含水率高，也可能沉水。所以，沉水不沉水对老山檀不重要，预算高，才可以追求，并且一定要了解商家对原料的要求，这可以在沉水比例中看出来，一般沉水比例能占到所有商品比例的10%。